Carta          Reservas                Menús de Grupos        Horarios         Taberna Aupa        Sala Privada

CARTA DE SUGERENCIAS Y TEMPORADA

La autenitca gastronomía vasca

ASADOR AUPA

Carta de Sugerencias

CARPACCIO PICANHA MADURADA
17€
STEAK TARTAR AUPA
16€
CROQUETAS DE TXULETON (7 U)
18€
ENSALADA COMPLETA
14€
MORCILLA DE ARROZ
8€
PLATO DE ALUBIAS DE TOLOSA
9€
MARMITAKO
15€
MICUIT CARAMELIZADO
15€
ALCACHOFAS CON ALMEJAS

(solo temporada)

22€
CALAMARES EN SU TINTA CON ARROZ
18,90
CALAMARES ENCEBOLLADOS
17,90
AUTENTICO WAGYU JAPONÉS
79€
T-BONE MADURADO
120/kilo
TXULETON INDIVIDUAL

600-700 gr

44/kilo
RODABALLO AL PILPIL SUAVE DE PIPARRAS
59/kilo
LENGUADO "ZARAUTZ"
57/kilo
XUXO A LA BRASA FLAMBEADO AL RON
7€
TRUFAS, ACEITE Y SAL
7€